Окорок «По-тамбовски» оптом

Общее описание:

Продукт мясной, цельнокусковой, варено-копченый, категории Б

ТУ 10.13.14-095-37676459-2016

Термическое состояние: охлажденное.

Состав продукта:

окорок свиной на кости в шкуре, соль нитритная, сахар

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:

• Белок ,г, не менее 15
• Жир ,г, не более 22
• Углеводы ,г, - 0

Энергетическая ценность: 260 Ккал/ 1090 кДж

Не содержит ГМО

Срок годности и условия хранения:

При t от 0 C до +6 C при относительной влажности 75-78%

без применения вакуума - 5 суток

с применением вакуума - 30 суток

Вес и упаковка:

Вес : 6-13 кг

Упаковка : пергамент